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北狼(西早稲田) [Chinese Noodles]

お昼に北狼であえめんを食べてきました。

麺とスープが別々に提供されて、スープをレンゲで2~3杯程麺の上にかけて、あえます。

カレー味ベースの辛いスパイスと豚骨系スープが混ざり、と~っても辛旨なラーメンとなります[わーい(嬉しい顔)]

ある程度、食べたところで残りのスープを加えて食べると、マイルドさが加わり別のラーメンに変化します。

とても好きな一杯です[手(チョキ)]


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我羅奢(西早稲田) [Chinese Noodles]

最近は寒い日が続き、一歩外に出ただけで、顔や耳が痛くなるくらいです[雪]

こんな寒い日は、やっぱりラーメン!ということで、夫と西早稲田のラーメン屋さん「我羅奢」へ行ってきました。

夫は、季節限定のみそラーメン、私は基本のしょう油ラーメンを注文。早速席につき、無料で選べるトッピングの玉子やチャーシュー、メンマ、ネギの量を、シートに書き込みます。驚きなのは、麺の量も選べること[目]ふつう、ラーメン屋さんって、替え玉すると追加料金かかりますよね。ここは、麺大盛り&チャーシュー5枚入り(!)にしても、同じ料金なんです[exclamation×2]
他のお客さんのラーメンを横目でチェックしたところ、みなさんボリューム満点のお椀をすすってました(笑)

私も欲張り、トッピングをたくさんオーダーしてしまいました[ぴかぴか(新しい)]
今度はもっとお腹をすかせて行きたいと思います。


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伊勢屋(西早稲田) [Chinese Noodles]

チャーシューメン
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妻と一緒に、週末の恒例となりつつある「伊勢屋」さんへランチに行ってきました。今回食べたのは、「チャーシューメン」です。妻は、普通の「ラーメン」を食べました。スープは醤油ベースで、どこか懐かしくホッとする味です。トッピングのチャーシュー、玉子、海苔、メンマ、ナルト、ネギ、インゲンとオーソドックスですが、バランスがとれていて美味しかったです。この界隈には色々なジャンルのラーメン屋さんがありますが、最後に辿り着くのは、「伊勢屋」さんのようなシンプルなラーメンなのかもしれませんね。
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伊勢屋のタンメン(西早稲田) [Chinese Noodles]

今日のランチは、近所の伊勢屋に行ってきました。外観は、おはぎやお団子を販売している和菓子屋さんですが、併設されている食堂で、ラーメンや丼物をいただくことができます。

私はタンメン、夫はラーメンのスープで作ってもらえる「しょうゆタンメン」を注文していました。野菜たっぷりで、かなりボリュームがあります。レトロな雰囲気のお店で、なんとなく懐かしいような、やさしい味わいを堪能してきました[かわいい]


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麺や しげる(西早稲田) [Chinese Noodles]

汁なし坦々麺
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麺や しげる」で「汁なし坦々麺」を食べました。以前訪れた時は、店名に天鳳の文字が入っていたのですが、リニューアルしたということでしょうか…。確かに、以前よりメニューが増えたような気がします。今回、注文した「汁なし坦々麺」も以前はなかった気がします。さて、この「汁なし坦々麺」ですが、とても美味しかったです。味は濃厚で甘辛く中太の麺とよく絡まり、食欲を刺激しますね。トッピングの白髪ネギと挽肉もとても美味しいです。白髪ネギのピリ辛がよいアクセントになっています。辛いのが好きな人は、卓上のニンニク、唐辛子を加えて食べると良いと思います。

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